????江門(mén)日?qǐng)?bào)訊 （記者/鐘珍玲） 養(yǎng)老事業(yè)的發(fā)展是社會(huì)關(guān)注的民生問(wèn)題之一，也是“百千萬(wàn)工程”在實(shí)施過(guò)程中推進(jìn)基本公共服務(wù)一體化的關(guān)鍵一環(huán)。近日，沙堆鎮(zhèn)長(zhǎng)者食堂推出“朱雀湯”，進(jìn)一步豐富長(zhǎng)者餐食，以一碗暖心湯傳遞對(duì)長(zhǎng)者的關(guān)愛(ài)。

????據(jù)介紹，“朱雀湯”是藥膳同源的古方，具有滋陰降火、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力、保護(hù)肝臟、改善消化功能等作用。在沙堆鎮(zhèn)長(zhǎng)者食堂，記者看到，備餐區(qū)配備了雞蛋、開(kāi)水、鹽、胡椒粉、蔥花、香油等材料。到了飯點(diǎn)，工作人員現(xiàn)場(chǎng)制作“朱雀湯”，燙碗、攪拌雞蛋、倒入開(kāi)水，再加入食鹽和芝麻香油，只需要2-3分鐘，色香味俱全的“朱雀湯”便制作完成，長(zhǎng)者還可根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)味?！笆程糜啿秃芊奖?，也實(shí)惠，每天的菜品都很豐富、美味。現(xiàn)在還有這道養(yǎng)生湯品可以品嘗，喝著暖暖的，很舒服?！遍L(zhǎng)者曾婆婆笑著豎起了大拇指。

????沙堆鎮(zhèn)長(zhǎng)者食堂的餐食不僅追求營(yíng)養(yǎng)均衡，還細(xì)致考慮到長(zhǎng)者的身體需求，精心挑選有益健康的食材，讓長(zhǎng)者們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)，輕松實(shí)現(xiàn)保健養(yǎng)生的目的。

????“朱雀湯”的推出，不僅豐富了沙堆鎮(zhèn)長(zhǎng)者食堂的菜品，也體現(xiàn)了沙堆鎮(zhèn)黨委政府對(duì)長(zhǎng)者們的關(guān)愛(ài)和重視。接下來(lái)，沙堆鎮(zhèn)長(zhǎng)者食堂將不斷創(chuàng)新服務(wù)模式、提高服務(wù)質(zhì)量，為更多長(zhǎng)者提供健康、美味的餐食和專(zhuān)業(yè)的健康指導(dǎo)。