????在飲品行業(yè),“餐飲”二字向來(lái)密不可分,餐飲渠道作為直面消費(fèi)者的黃金窗口,歷來(lái)是各大品牌的必爭(zhēng)之地。近年來(lái),隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提升和飲品市場(chǎng)的多元化發(fā)展,越來(lái)越多的品牌開(kāi)始將目光投向餐飲渠道,希望在這片沃土上尋得新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2024年新春之際,東鵬飲料旗下的海島椰椰汁憑借其精準(zhǔn)的市場(chǎng)布局和創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)策略,在餐飲賽道上再創(chuàng)佳績(jī),尤其是在宴席市場(chǎng)上大放異彩,成為新春佳節(jié)里的一道亮麗風(fēng)景線。
????海島椰春節(jié)堆頭
????餐飲行業(yè)蓬勃發(fā)展,飲料品牌紛紛加碼
????近年來(lái),餐飲行業(yè)的蓬勃發(fā)展加快了飲料品牌的加碼布局。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,繼2023年餐飲收入首次突破5億元后,2024年1-11月,全國(guó)餐飲收入50169億元,同比增長(zhǎng)5.7%;限額以上單位餐飲收入13902億元,同比增長(zhǎng)3.1%,顯示出餐飲市場(chǎng)的強(qiáng)勁復(fù)蘇勢(shì)頭。這一趨勢(shì)不僅吸引了眾多餐飲品牌的涌入,也讓飲品企業(yè)看到了新的發(fā)展機(jī)遇。
????一方面,餐飲渠道具有顯著的即時(shí)消費(fèi)需求特征。隨著年輕消費(fèi)群體逐漸成為主流,他們追求新穎體驗(yàn),喜歡在各類(lèi)餐廳以及帶用餐場(chǎng)景的消費(fèi)場(chǎng)合嘗試新鮮飲料,此類(lèi)場(chǎng)所已然成為新品首發(fā)的重要場(chǎng)景。同時(shí),特色餐飲店與飲料品牌合作推出定制款產(chǎn)品亦能有效吸引客流,提升消費(fèi)者的黏性。
????另一方面,餐飲渠道作為社交活動(dòng)的主要場(chǎng)所之一,對(duì)飲料產(chǎn)品的高頻曝光帶來(lái)巨大的廣告效應(yīng)。據(jù)2023年的餐飲業(yè)分析報(bào)告顯示,8成以上的消費(fèi)者表示會(huì)在用餐時(shí)選擇非自來(lái)水飲料,而這些飲料的選擇往往受到品牌認(rèn)知度和現(xiàn)場(chǎng)氛圍的影響,進(jìn)一步凸顯了飲料企業(yè)在餐飲渠道中的品牌形象展示和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的價(jià)值。
????基于此,各大品牌紛紛通過(guò)創(chuàng)新產(chǎn)品、優(yōu)化渠道布局、強(qiáng)化品牌合作等方式,搶占餐飲渠道的市場(chǎng)份額。與此同時(shí),消費(fèi)者對(duì)于飲品的需求也日益多樣化。他們不僅關(guān)注飲品的口感和品質(zhì),更看重其與健康、社交等生活方式的結(jié)合。因此,那些能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者多元化需求、具有獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)的飲品品牌,在餐飲渠道上更具競(jìng)爭(zhēng)力。
????海島椰精準(zhǔn)布局,“家有喜事”再創(chuàng)佳績(jī)
????在這場(chǎng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,海島椰椰汁憑借其精準(zhǔn)的市場(chǎng)布局和獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),成功脫穎而出。作為東鵬飲料旗下的新銳產(chǎn)品,海島椰自推出以來(lái),就致力于打造健康、天然的植物蛋白飲品形象。其100%生榨鮮椰漿的核心賣(mài)點(diǎn),不僅滿(mǎn)足了消費(fèi)者對(duì)健康飲品的追求,其作為佐餐飲料更是具備天然優(yōu)勢(shì)。
????東鵬飲料旗下產(chǎn)品海島椰椰汁
????海底椰還通過(guò)與多元餐飲品牌的深度融合,不斷拓展品牌影響力和市場(chǎng)增量空間。特別是2024年與至尊比薩的聯(lián)名合作,更是成為了行業(yè)內(nèi)的典范,短短數(shù)月僅至尊比薩一個(gè)渠道就實(shí)現(xiàn)了累計(jì)銷(xiāo)量超10萬(wàn)瓶的佳績(jī)。
????東鵬飲料海島椰&至尊披薩
????新春將至,在全國(guó)各省市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的商超、餐飲門(mén)店等地方,海島椰的創(chuàng)意堆頭和宣傳海報(bào)隨處可見(jiàn)。這些生動(dòng)的品牌形象和獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)方式,不僅提升了海島椰的品牌曝光度,也為其在餐飲渠道上的銷(xiāo)售增長(zhǎng)提供了有力支持。
????針對(duì)春節(jié)期間親友歡聚、宴席頻繁的市場(chǎng)特點(diǎn),海島椰推出了“送海島椰 喜事好椰”的口號(hào),以拱門(mén)、條幅立柱、立牌、桌牌等多種氛圍物料的巧妙運(yùn)用,將海島椰巧妙地融入到喜慶的宴席氛圍中。在渠道拓展上,海島椰也進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,通過(guò)與各地宴席酒樓、批發(fā)喜鋪、村廚開(kāi)展長(zhǎng)期合作,將海島椰作為宴席上的優(yōu)選飲品進(jìn)行推廣。這一舉措不僅提升了海島椰在宴席市場(chǎng)上的份額,也因其天然健康的產(chǎn)品特性和新春添“喜”的情緒價(jià)值贏得了廣大消費(fèi)者的好評(píng)和口碑。
????春節(jié)期間,海島椰在南方宴席市場(chǎng)上的表現(xiàn)尤為亮眼。無(wú)論是城市的高端酒店還是鄉(xiāng)村的宴席現(xiàn)場(chǎng),都能看到海島椰的身影,成為了宴席上的一道“討喜”的風(fēng)景線。
????結(jié)語(yǔ)
????作為東鵬飲料旗下的新銳產(chǎn)品,海島椰椰汁在餐飲渠道上的精準(zhǔn)布局和營(yíng)銷(xiāo)表現(xiàn),不僅彰顯了其強(qiáng)大的品牌實(shí)力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,也為整個(gè)飲品行業(yè)提供了新的發(fā)展思路和啟示。隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品需求的不斷增長(zhǎng)和餐飲市場(chǎng)的持續(xù)繁榮,相信海島椰未來(lái)在餐飲渠道上的發(fā)展前景將更加廣闊。
